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Banquet Foodsave Épalinges

Dimanche 03 Septembre 2023 11:00

La Commune s'associe à Foodwaste.ch pour offrir à la population palinzarde un grand banquet visant à sensibiliser contre le gaspillage alimentaire. À cette occasion, des aliments considérés comme invendables et récupérés dans divers commerces et restaurants d'Épalinges, seront transformés en plats savoureux par des cuisinières et cuisiniers professionnel-le-s, épaulé-e-s par des bénévoles. Dès 11h, la population sera invitée à déguster leurs réalisations autour d'une grande table, favorisant les échanges conviviaux.

Pour rendre la fête encore plus belle, l’apéritif de bienvenue sera animé par le groupe de soul/funk/rock lausannois The PapanamaZ. À 11h30, des élèves de l’école du Chaugand présenteront leur jeu anti-gaspi, lauréat de l’édition 2022-2023 du concours Environnement et jeunesse. Le repas sera servi dès midi et les festivités prendront fin à 14h. Tout au long de l’événement, l’exposition « Alimentation, énergie et vous. L'énergie grise dans l'alimentation », prêtée par la Ville de Morges, permettra aux visiteuses et visiteurs d’en apprendra davantage sur les effets de notre consommation sur l’environnement.  

Munissez-vous d’un cabas et de boîtes de récupération au cas où tous les aliments n’auraient pas été consommés !

Lieu : Grand foyer de la Salle des spectacles

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